Пергамент, 50 м (15шт/ящ) PRO SERVICE, pr.14401300

Пергамент PRO service имеет более широкое применение, в отличие от простого пищевого пергамента (вощеной бумаги), из-за свойств влаго- и жаростойкости, экономичности использования. Обычный пищевой пергамент чаще всего используют для хранения продуктов. Силиконизированный пергамент PRO service можно использовать для выпекания и запекания в духовых шкафах, жарке в сковороде (только электрические печи), размораживании и разогреве в микроволновках, порционной заморозке, приготовлении суши, раскатывании теста, а также для гигиенической обработки. Особым преимуществом пергамента PRO service является точное соблюдение указанных размеров и метража! Пищевый пергамент используется для приготовления мучных и кондитерских изделий. Материал делает невозможным пригорание и прилипание изделия к листу или к форме для выпечки. Так же подходит для упаковки или хранения продуктов. Пергамент пропитан с двух сторон специальным пищевым силиконом – экологически чистым и безвредным для организма человека. Особые свойства пергаментной бумаги с силиконовым покрытием позволяют использовать ее для выпечки без жира и маргарина. На одном листе можно выпекать 5-7 раз. Ширина: 38 см. Состав: жиронепроницаемая бумага для пищевых продуктов.