Сыр Metro Chef Эдам твердый 45% весовой. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль поваренная пищевая, агент затвердевания хлорид кальция, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), краситель натуральный экстракт аннато, заквасочный препарат (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) , молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения (химозин). Калорийность в 100 г продукта: 339 ккал. Массовая доля жира: 45 %. Пищевая (питательная) ценность в 100г продукта: Белки - 26.2г., Жиры - 26г. Условия хранения: хранить при температуре от -4°C до 6°C - 180 дней., при относительной влажности воздуха не более 80-90%. Страна производства: Украина. Адрес производственных мощностей: ул. Грушевского, 117-А, г. Дубно, Ровенская обл., 35602, Украина. Масса нетто: 3,39 кг