Сыр твердый Старый Голландец, 45% жира в сухом веществе, 2 месяца созревания, брусок 250 г. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль поваренная, азотнокислый, с использованием заквашивающих препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения (химозин). Может содержать частицы орехов. Калорийность в 100г продукта: 362 ккал (1503 кДж). Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 28 г, из них насыщенные – 18 г; углеводы – 1,0 г, из них сахара – 1,0 г; белки – 27 г; соль – 1,3 г. Условия хранения и сроки годности: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 80-90% не более 120 суток. Производитель: ЧАО «Дубномолоко». Страна производства: Украина. Адрес производственных мощностей: Ул. Грушевского, 117-А, г. Дубно, Ровенская обл., 35602. Эксплуатационное разрешение: a-UA-17-17-04-IX-PP. Содержимое ГМО: не содержит указанного вещества. Масса нетто: 250 г.