Дольчетто Маскарпоне горгонзола Metro Chef 150г Содержание жира 39%. Массовая доля жира в сухом веществе: 74%. Состав: маскарпоне (60%): сливочное молоко (99,9%); регулятор кислотности: лимонная кислота (0,1%); горгонзола (40%): молоко (98,26%), отборные молочно кислые культуры (1,5%), животный сычужный фермент (1,5%), соль (0,21%), культуры плесени типа Penicillium (0,01%). Питательная ценность на 100 g (г) продукта: энергетическая ценность 1625 kJ (кДж) / 394 kcal (Ккал), жиры – 38 g (г), из них насыщены – 25 g (г), 0,6 g иль – 0,8 g (г). Не содержит ГМО. Хранить при температуре от +2 до +6 °C. Производитель: Игорь с.р.л., 32, Страда Натальи Леонарди, 28062 Камери (Новара), Италия.