Хлеб бездрожжевой темный замороженный. ТУ У 10.7-05511001-005. Состав: мука пшеничная высшего сорта (54,4%), вода питьевая, смесь для приготовления хлебобулочных бездріжджових изделий (мука пшеничная (50-60%), регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, гидрокарбонат натрия, эмульгатор: стеароїл 2-лактілат кальция, клетчатка горошка, стабилизатор: карбонат кальция, карбоксиметилцеллюлоза, діфосфат натрия, мука пшеничного солода, регулятор кислотности фосфат кальция , ароматизатор, антиоксидант аскорбиновая кислота), мука ржаная обдирная (6,1%), семена льна, маргарин столовый (жир растительный частично гидрогенизований рафинированный дезодорований, масло пальмовое и его фракции и масло подсолнечное рафинированные дезодорированные, вода питьевая, соль поваренная, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот и лецитин соевый, молоко коровье питьевое, консервант кислота сорбиновая, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор «Масло», краситель натуральный бета-каротин), экстракт солодовый (солод ржаной ферментированный, солод пивоваренный ячменный светлый, вода), соль поваренная пищевая, сахар белый, клейковина пшеничная, тмин, смесь хлебопекарная (вода, цільнозмелене зброджене ржаная мука 23-25%), продукты брожения: молочная и уксусная кислота, соль, солодовый экстракт). Может содержать следы кунжута, яичных продуктов, орехов, сельдерея, горчицы, люпина, арахиса. Энергетическая ценность: 1136,0 кДж (kJ) / 272,0 ккал (kcal); Жиры - 3,6 г (g), из них насыщенные - 0,8 г (g); Углеводы - 48,9 г (g), из них сахара - 2,9 г (g); Белки - 8,4 г (g); Соль - 0,7 г (g).Срок годности и условия хранения: при температуре не выше минус 180С - не более чем 6 месяцев. Температура в толще изделия: не выше минус 7°С. Транспортировку осуществляют автомобилями-рефрижераторами при температуре не выше минус 180С. Способ подготовки к потреблению: размораживать при температуре 20-25°C в течение 90 мин (min) и выпекать в конвекционной печи при температуре 190-200 ° С в течение 4-5 мин (min). Оператор рынка: ЧАО " Концерн Хлебпром”. Местонахождение оператора рынка: вул. Хлебная, 2, 79035, Украина, тел. (032) 2977270. Бесплатная горячая линия: 0 800 508 900. Обозначение, наименование и адрес мощностей производства: ПМ " Львовский хлебозавод №1” ул. Городоцкая, 168, г. Львов, 79022, Украина