Закваска Livendo Tradizy Панеттон сухая активная 400г. Состав: закваска пшеничная дезактивированная (вода, мука пшеничная, бактерии закваски), дрожжи (дрожжи: Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: сорбитан моностеарат), клейковина пшеничная, ароматизатор, технологические вспомогательные средства: растительное масло краситель бета-каротин, эмульгатор: сорбитан моностеарат Е491, антиокислитель: аскорбиновая кислота, бактерии закваски. Энергетическая ценность продукта: 370ккал/100г. Питательная (пищевая) ценность продукта: белки – 29.2г/100г, жиры – 4.3г/100г, насыщенные жиры – 0.96г/100г, углеводы – 49г/100г, из них сахара – 18.7г/100г, соль – 1. Рекомендуемые способы применения: Добавьте 4% Tradizy Panettone к массе муки. Только для профессионального использования. Хлебопекарные и кондитерские изделия, изготовленные с этим продуктом, должны быть испечены перед потреблением. Условия хранения: хранить при температуре не выше +25ºC. Сухое, прохладное место. Срок годности: 1 год. Страна производитель: Франция. Производитель и адрес изготовителя: LIS France, 73 рю де ля Гар, Серанс, Франция, 50510. Импортер и адрес импортера: ООО Лесаффр Украина, ул. Бориспольская, 9, корп. 91, г. Киев, Украина, 02099. Масса нетто: 400г.