Бумага пергаментная особая, свето-коричневая, 100м х29см Z-BEST-41533 Обладает невероятной термостойкостью: силиконизированное покрытие усиливает устойчивость к температуре. Во время готовки жир не вытекает за пределы формочки, и выпечка не подгорает. Пергамент можно использовать для выпекания или запекания в духовке, разогрева продуктов в микроволновой печи, порционного замораживания, жарки без использования масла, варки на пару и для приготовления суши, роллов. Теперь нет необходимости смазывать противень маслом, бумага легко отделяется от готового продукта, за счет силиконового гладкого покрытия.