Сыр Metro Chef Голландский брусковый твердый 45% весовой. Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, краситель натуральный аннато, агент затвердевания - кальций хлористый, закваски (мезофильные и / или термофильные молочнокислые микроорганизмы), консервант калий азотнокислый, препарат ферментный (молокосвертывающий фермент, изготовленный ферментативно или микробиального происхождения), поверхность сыра обработанная консервантом натамицин. Калорийность в 100 г продукта: 352 ккал. Массовая доля жира: 45 %. Пищевая (питательная) ценность в 100г продукта: Белки - 26г., Жиры - 26.8г. Условия хранения: хранить при температуре от -4°C до 0°C - 240 дней, от 0°C до 6°C - 150 дней., при относительной влажности воздуха не более 80-90%. Страна производства: Украина. ДСТУ 6003:2008. Содержание ГМО: Не содержит указанного вещества. Масса нетто: 2,91 кг