Сир Metro Chef Голландський брусковий твердий 45% ваговий. Склад: молоко нормалізоване, сіль кухонна, барвник натуральний аннато, агент твердіння - кальцій хлористий, закваски (мезофільні та/або термофільні молочнокислі мікроорганізми), консервант калій азотнокислий, препарат ферментний (молокозсідальний фермент, виготовлений ферментативно або мікробіального походження), поверхня сиру оброблена консервантом натаміцин. Калорійність в 100г продукту: 352 ккал. Масова частка жиру: 45 %. Харчова (поживна) цінність у 100г продукту: Білки - 26г., Жири - 26.8г. Умови зберігання: зберігати за температури від -4°C до 0°C - 240 днів, від 0°C до 6°C - 150 днів., при відносній вологості повітря не більше ніж 80-90%. Виробник: ТОВ Клуб Сиру. Країна виробництва: Україна. Адреса виробничих потужностей: вул. Леніна, 195, м. Канів, Черкаська обл., 19000, Україна. ДСТУ 6003:2008. Вміст ГМО: Не містить вказаної речовини. Маса нетто: 2,91 кг