Сыр мягкий Metro Chef Моццарелла в рассоле 45% 2кг. Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, агент затвердевания хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная культура термофильных и мезофильных молочнокислых бактерий. Состав рассола: вода питьевая пастеризованная, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота. Калорийность на 100г продукта: 1014кДж (244ккал). Питательная ценность на 100г продукта: белки - 18.3г, жиры - 19г. Условия хранения: при температуре от -4°C до 0°C и относительной влажности воздуха (85-90%) - не более 1 месяца, или при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха (80-85 %) - 20 дней. Страна производитель: Украина. Производитель: Филиал Сумской молочный завод ГП Аромат, ул. Белопольский путь, д. 15, г. Сумы, Украина, 40009. Масса нетто: 2кг.