Сыр предназначен для непосредственного употребления в пищу. Состав: МОЛОКО коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент затвердевания - кальций хлористый, консерванты (лизоцим, натамицин), молокосвертывающего фермент изготовлен ферментативно, закваски (мезофильные и / или термофильные молочнокислые микроорганизмы).Упаковано под вакуумом. Питательная пищевая ценность на 100 гр продукта: Энергетическая ценность 1728 кДж / (kJ) калорийнисть 416 ккал / (kcal) жиры 33,6 г / g; из них насичени- 22,5 г / g; вуглеводи- <0,5 г / g; из них цукри- <0,5 г / g; белки-28,5 г / g; соль-1,3 г / g. Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности воздуха ек более 90% и при температуре от минус 4 ° С до 6 ° С включительно не более 150 суток.Наименование и местонахождение производителя ООО «Клуб Сыра», ул. Саксаганского, 119, г. Киев, Украина., 01032. Тел. / Ф .: +38 (044) 354-21-44. Адрес мощностей производства: Энергетиков, 153, г.. Канев, Черкасская обл., Украина, 19003. Тел: +38 (04736) 3-92-52. Реестацийний номер потужности № 23-07-41 МР Масса нетто 2, 63 кг