Сыр Звенигорода Украинский традиционный твердый 50% голова

Сыр Звенигорода Украинский традиционный твердый 50% голова. Состав: молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль поваренная выварная, агент твердения кальций хлористый, закваска бактериальная, краситель экстракт аннато, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. Информация о питательной ценности на 100 g (г) продукта: энергетическая ценность – 1387 kJ (кДж) (331 kcal (ккал)); жиры – не менее 27,0 g (г), из них насыщенные – 18,7 g (г); углеводы – 0 g (г), из них сахара – 0 g (г); белки – не менее 22,0 g(г); соль – 1,5 g (г). Условия хранения: при температуре от минус 4 до 0 °С включительно и свыше 0 до 6 °С включительно при относительной влажности воздуха от 80 % до 90 %. Производитель: Частное акционерное общество "Звенигородский сыродельный комбинат". Адрес производителя и мощностей производства: ул. Казачанская, 35-А, г. Звенигородка, Черкасская область, Украина, 20202. Тел./факс: +38(04740) 2-50-08, 2-28-23 e-mail: info@zvenigora.com