Сыр предназначен для непосредственного употребления в пищу. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент затвердевания - кальций хлористый, краситель натуральный аннато, молокосвертывающего фермент изготовлен ферментативно, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), ароматизатор "топленое молоко" (0,1%), закваски (мезофильные и / или термофильные молочнокислые микроорганизмы). Упаковано под вакуумом. Питательная пищевая ценность на 100 гр продукта: Энергетическая ценность 1541 кДж / (kJ) калорийнисть368 ккал / (kcal) жиры 29,7 г g; из них насичени- 20,1 г g; вуглеводи- <0,5 г / g; из них цукри- <0,5 г / g; белки-24,6 г / g; соль-1,5 г/g. Условия хранения и сроки годности: при относительной влажности воздуха не более 90% и при температуре от минус 4 ° С до 6 ° С включительно не более 150 суток. Наименование и местонахождение производителя ООО «Клуб Сыра», ул. Саксаганского, 119, г. Киев, Украина., 01032. Тел. / Ф .: +38 (044) 354-21-44. Адрес мощностей производства: Энергетиков, 153, г.. Канев, Черкасская обл., Украина, 19003. Тел: +38 (04736) 3-92-52 Реестацийний номер потужности № 23-07-41 МР