Сир призначений для безпосереднього вживання в їжу. Склад: молоко нормалізоване пастеризоване, сіль кухонна харчова, агент твердіння - кальцій хлористий, барвник натуральний аннато, молокозсідальний фермент виготовлений ферментативно, консерванти (калій азотнокислий, натаміцин), ароматизатор "пряжене молоко" (0,1%), закваски (мезофільні та/або термофільні молочнокислі мікроорганізми). Упаковано під вакуумом. Поживна харчова цінність на 100 гр продукту: Енергетична цінність 1541 кДж/(kJ); калорійність368 ккал /(kcal); жири 29,7 г/g; з них насичені- 20,1 г/g; вуглеводи- <0,5 г/g; з них цукри- <0,5 г/g; білки-24,6 г/g; сіль-1,5г/g. Умови зберігання та строки придатності: за відносної вологості повітря не більше 90% та за температури від мінус 4°С до 6°С включнь не більше 150 діб. Найменування та місцезнаходження виробника: ТОВ «КЛУБ СИРУ», вул. Саксаганського, 119, м. Київ, Україна, 01032. Тел./ф.: +38 (044) 354-21-44. Адреса потужностей виробництва: Енергетиків, 153, м. Канів, Черкаська обл., Україна, 19003. Тел: +38 (04736) 3-92-52. Реєстаційний номер потужності № 23-07-41 МР