Metro Chef Сыр жесткий Гауда, 45% жира в сухом веществе, брусок ~ 800 г весовой. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль поваренная, агент твердения хлорид кальция, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), краситель натуральный экстракт аннато, заквашивающий препарат , молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения (химозин) Калорийность в 100г продукта: 337 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 25 г, из них насыщенные – 17 г; углеводы – 1,0 г, из них сахара – 1,0 г; белки – 26 г; соль – 1,3 г. Условия хранения и сроки годности: при температуре от минус 4°С до 0°С и относительной влажности от 85% до 90% или от 0°С до 6°С и относительной влажности от 80% до 85% не более 120 дней. Производитель: ЧАО «Дубномолоко». Страна производства: Украина. Адрес производственных мощностей: Ул. Грушевского, 117-А, г. Дубно, Ровенская обл., 35602. Эксплуатационное разрешение: a-UA-17-17-04-IX-PP. Содержимое ГМО: не содержит указанного вещества. Масса нетто: ~800 г.